20 Nisan 2009 Pazartesi

Dağ Tepe CENNETİM


Bu pazar, sabah erkenden ,traking yapmak için gideceğimiz yere doğru 08,00 da otobüsümüz hareket etti.Biz 3 assolist (Gonca,oya,ben)arabayı park edecek yer aradığımızdan,diğer insanları bi hayli beklettik.Otobüse binerken de özür dilemeyi unutmadık tabi ki..Hiç uyumadan geçirdiğim bir gecenin ardından, iki saat sürecek yolculuğumuzun iki saatini uyuyarak geçirmek niyetindeydim.Ne yazık ki bunu yapamadım :(Aytepe parkuruna varmak üzereyken,Yuvacık barajının inanılmaz güzelliği beni büyüledi.Nihayet iki saat geçmiş son durağımıza gelmiştik.*Aman Allahım cennete mi geldik*,demekten kendimi alamadım.Kocaeli ye bağlı Servetiye köyündeydik. Önce ,inanılmaz güzellikte bir köy kahvaltısı yaptık.Böyle bir kahvaltı yapmayalı sanırım uzun zaman oldu.Ballar,kaymaklar,açma börekler,mıhlamalar,köy yumurtaları,Minicik bardaklarda taze mis kokulu çay...Kahvaltının ardından,Aytepe parkuru için yola çıktık,saat 12 00 da yürüyüşümüze başlamıştık.İnanılmaz güzellikte bir doğayla baş başa,dağ tepe ,kim tutar ...Adeta büyülendim,ne uykusuzluk ne yorgunluk vız geldi.Kayaların arasından fırlamış ,adeta*ben de varım bu dünyada*dercesine ,inanılmaz güzellikte çiçekler,yerden fışkıran buz gibi doğal kaynak suyu,çeşit çeşit böcekler...On adım sonra neyle karşılaşacağını bilmeden ,doğanın kucağına emenet,onun inanılmaz sürprizleriyle baş başa...
Bu arada rehberimiz yürüyüş sırasında, elinde ki torbaya oralarda tomari denilen bir ottan topluyordu.Ben dururmuyum ,hemen bende toplayıp nasıl yemem gerektiğini öğrendim.Köklerini soyup haşlayıp kavurduktan sonra üzerine yumurta kırarak yemeliymişim.Bakalım bugün bunu deniyecegim...
Servetiye köyü tam 300 yıllık eski bir köymüş.İnanılmaz değişiklikte bakir kalmış evleri,müthiş doğası kesinlikle görülmeye değer.Bu köyün içinde bir de anıt var.Bu anıtın hikâyesi de ;bu köyün halkı yunanlılarla tam 1 yıl 3 ay 17 gün mücadele ederk köylerini kurtarmışlar.
Hiç sevmediğim bir pazar gününü ,İstanbulun kaosundan uzakta,böylesine bir cennette geçirmek inanılmaz güzeldi.Kalabalık alışveriş merkezleri yerine, sadece 70 liraya mal olacak böyle bir geziyi herkese önermek isterim.
Tam tamına 5 saat süren uzun yürüyüşün sonunda akşam yemeği için mola verdik.Bu molanın ardından o cenneti terketmenin burukluğuyla dönüş için yola çıktık.
Bir daha ki parkur için menekşe yaylasını düşünüyorum.Çok zorlu bir parkur olduğu söylense de, sanırım bu güzellikler içinde geçirilecek zaman ,o zorluğa değer..

15 Nisan 2009 Çarşamba

Bahar.....


Gevşek zamanların içinde,sabahın erken saatlerinde,adını çiçeklerden almış,dar sokakları bir bir geçerken,taze ekmek ,simit kokusunun yayıldığı,komşu fırının önünde,burnumun götürdüğü yere giderim.Sanki,hiç doymayacak gibi,alırım çeşit çeşit ekmeklerden ,simitlerden,kurabiyelerden.Hele birde mevsim baharsa deymeyin keyfime..
Baharları severim.Erguvanları,baharda gelen aşkları.kuşları,coşkulu çığlık atan böcekleri.
Bahar da ,gökyüzü mavi elbisesini giyer,laciverte büründüğünde bir başka parlar kaydırdığım yıldızlar,
Sabahın altısını baharda severim.Yeni uyanan şehrin sessizliğini dinlemek,ürkek bakan sokak kedilerinin açlığını dindirmek,güneşin siyah elbisesini yavaşça üstünden attığını görmek...
İlk aşkımı bahar da yaşamıştım...Ben baharı severim o da beni....
Yeni bir bahar...Tam da, karların buzların kağattığı ruhum donmak üzereyken...
Gel bahar,öyle bir gel ki...Senin güzelliğin unuttursun,gel gitlerim son bulsun,yalancı baharlar seni görüp utansın,gönlümün çiçekleri böcekleri şaşırsın,ruhum mavilere bürünsün....

1 Nisan 2009 Çarşamba

Biraz faydalanmak için....


Bugün,faydalı olduğunu düşündüğüm,benim de bazılarını yeni öğrendiğim önemli ve basit bilgiler yazmak istedim.

GENÇLİK iksiri yiyecekler;
Yoğurt
Ispanak
Hindi
Soya Filizi
Bal kabağı
Böğürtlen
Ceviz (en çok tükettiğim yiyecek,sanırım işie yarıyor :))
Bezelye
Somon balığı (en az ceviz kadar tüketirim :))
Yulaf (sabah kahvaltım :))
Brokoli (Haftada 4 gün akşam yemeğim),,,evet bu yiyecek grubu genç kalmak isteyenlerin dikkatini çekecektir,ehem ehem ,tıpkı benim dikkatimi çektiği gibi...

ZAYIFLATAN yiyecekler;
Sığır eti
yeşil çay
Bal kabağı
Sardalya
Greyfurt

SİGARA nın kötü etkilerini azaltmak için;(ne kadar azaltabilir bilinmez ama ..)
Ayda sadece 5 gün,üst üste,sabah yarım demet,akaşam yarım demet olmaz üzere günde bir demet dereotu yenmeliymiş.

BOY uzaması için:(çocuklar ve ergenler için)
Kefal,Palamut,Uskumru,Torik balıklarının özellikle sırt kısımlarında bulunan kahverengi renkli olan kısımlarının bol bol tüketilmesi..

ÖDEM i atmak için ;
üç ,dört adet karanfili çiğnemek..